مواد لازم

نان ساندویچی کوچک 1 عدد

 پنیر گودا 150 گرم

گوشت سینه مرغ بدون استخوان 1 عدد

گوجه فرنگی مینیاتوری 10 تا 15 عدد

برگ کوچک کاهو 10 تا 15 عدد

خیار شور متوسط 10 تا 15 عدد

زیتون سیاه بدون هسته 10 تا 15 عدد

مواد لازم

سیب زمینی 2 عدد متوسط
تخم مرغ آب پز 1 عدد
تخم مرغ زده شده 1 عدد
جعفری ساتوری یک پیمانه
پیاز رنده شده 1 عدد
محلول زعفران 1 قاشق مربا خوری
گوشت چرخی 100 گرم
پودر جوانه گندم یک قاشق غذا خوری
نمک فلفل زردچوبه به مقدار لازم
روغن به مقدار لازم
پودر سوخاری به مقدار لازم

مواد لازم

برای خوراک مرغ:

سینه ی مرغ کامل با استخوان 3 عدد
روغن زیتون  3 قاشق غذاخوری
نمک و فلفل به میزان لازم
آب مرغ 5 فنجان
عصاره مرغ 2 بسته
کره 12 قاشق غذاخوری
پیاز خرد شده 2 عدد
آرد  سه چهارم فنجان
خامه یک چهارم فنجان
هویج خرد شده آب پز شده 4 عدد
نخود سبز 2 فنجان
جعفری خرد شده نصف فنجان
کرفس خرد شده یک و نیم فنجان  

مواد لازم بیسکوییت

آرد 2 فنجان
بیکینگ پودر 1 قاشق غذاخوری
نمک 1 قاشق چای خوری
شکر 1 قاشق چای خوری
کره   8 قاشق غذاخوری
ماءالشعیر  سه چهارم فنجان 
جعفری خرد شده  نصف فنجان
تخم مرغ 1 عدد

مواد لازم

پنیر خامه ای نرم شده 2 قاشق غذاخوری

سس فرانسوی 2 قاشق غذاخوری

نان لواش نرم 2 تکه ( به طول 20 سانتیمتر)

هویج ریز رنده شده 1 فنجان

پیازچه ریز خرد شده 2 عدد

سینه مرغ پخته و خرد شده 150 گرم 

مواد لازم

کدو حلوایی 1 تکه

کره به مقدار لازم

چوب کباب کوچک 2-3 عدد